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Dueño
Alubias

Para empezar

Txistorra artesana

Txistorra artesana

13,50€

Bonito embotado con pimiento y cebollita fresca

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15,25€

Puerro ecológico con crema de alubias

Puerro ecológico con crema de alubias

13,50€

Anchoas en salazón

Anchoas en salazón "La Machina" sobada a mano 12 Lomos

28,80€

Pescados

Merluza ORDAGO

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24,50€

Merluza a la vasca

Merluza a la vasca

27,50€

Merluza al horno

Merluza al horno

24,50€

Merluza albardada con pimientos

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23,50€

Carnes

Manita de cerdo rellena de molleja de cordero

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25,50€

Lengua de ternera rebozada

Lengua de ternera rebozada

17,50€

Callos, morros y pata

Callos, morros y pata

17,50€

Postres

Queso de Idiazábal Ahumado

Queso de Idiazábal Ahumado

11,50€

Hojaldre de Espinacas al horno

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6,95€

EXPERIENCIA ORDAGO

SIDRA

Sidra Natural Saizar Negra

Sidra Natural Saizar Negra

9,50€

D.O. NAVARRA

Príncipe de Viana Chardonnay

Príncipe de Viana Chardonnay

15,50€

D.O RUEDA

Protos Verdejo

Protos Verdejo

14,50€

Entreflores Verdejo

Entreflores Verdejo

14,50€

D.O. TXAKOLI DE ALAVA

Astobiza Txakoli

Astobiza Txakoli

19,00€

V.T. DE CASTILLA Y LEON

Mauro

Mauro

48,00€

D.O. MADRID

Félix Martínez Reserva

Félix Martínez Reserva

23,50€

D.O. MONTSANT

Llenca Plana

Llenca Plana

19,00€

D.O. RIBERA DEL DUERO

Viña Pedrosa crianza

Viña Pedrosa crianza

35,00€

Zarzuela Selección

Zarzuela Selección

21,00€

D.O. RIOJA

200 Monges Reserva

200 Monges Reserva

58,50€

Arienzo crianza

Arienzo crianza

16,50€

Martinez Lacuesta Crianza

Martinez Lacuesta Crianza

18,50€

Ramón Bilbao crianza

Ramón Bilbao crianza

17,50€

Tierra El Primavera

Tierra El Primavera

19,50€

XR Marqués de Riscal Reserva

XR Marqués de Riscal Reserva

30,00€

Allende

Allende

35,00€

D.O CAMPO DE BORJA

Furo Garnacha

Furo Garnacha

18,50€