Ordago-encasa

Para empezar

Almejas a la Marinera

Almejas a la Marinera

18,50€

Croquetas caseras de jamón ibérico

Croquetas caseras de jamón ibérico

13,50€

Txistorra artesana

Txistorra artesana

13,50€

Caracoles Guisados en Nuestra Salsa

Caracoles Guisados en Nuestra Salsa

14,00€

Salmorejo Ordago

Salmorejo Ordago

8,50€

Alubias rojas de Tolosa

Alubias rojas de Tolosa

15,00€

Pimientos Confitados con Morcilla de Puerro

Pimientos Confitados con Morcilla de Puerro

13,50€

Sopa marinera cremosa con almejas

Sopa marinera cremosa con almejas

15,00€

Pastel de marisco

Pastel de marisco

13,00€

Bonito embotado con pimiento y cebollita fresca

Bonito embotado con pimiento y cebollita fresca

15,25€

Anchoas al horno en bilbaína verde

Anchoas al horno en bilbaína verde

16,50€

Ensalada de Boquerón en Vinagre y Alcachofa

Ensalada de Boquerón en Vinagre y Alcachofa

13,75€

Ensalada Templada de Mollejas de Ternera

Ensalada Templada de Mollejas de Ternera

14,50€

Puerro ecológico con crema de alubias

Puerro ecológico con crema de alubias

13,50€

Pescados

Merluza ORDAGO

24,50€

Merluza a la vasca

Merluza a la vasca

27,50€

Merluza al horno

Merluza al horno

24,50€

Merluza albardada con pimientos

Merluza albardada con pimientos

23,50€

Chipirones rellenos en su tinta

Chipirones rellenos en su tinta

23,00€

Bacalao Pil Pil

Bacalao Pil Pil

24,50€

Carnes

Manita de cerdo rellena de molleja de cordero

Manita de cerdo rellena de molleja de cordero

22,50€

Rabo estofado

21,00€

Lengua de ternera rebozada

Lengua de ternera rebozada

17,50€

Callos, morros y pata

Callos, morros y pata

17,50€

Carrillera de ternera guisada al punto de miel

Carrillera de ternera guisada al punto de miel

21,00€

Albóndiga de lomo alto 100% vacuno

Albóndiga de lomo alto 100% vacuno

19,50€

Postres

Queso de Idiazábal Ahumado

Queso de Idiazábal Ahumado

11,00€

Pastel de queso y mermelada de frutos rojos

Pastel de queso y mermelada de frutos rojos

6,95€

Tarta de Trufa y Natilla ligera

Tarta de Trufa y Natilla ligera

6,95€

Hojaldre de Espinacas al horno

Hojaldre de Espinacas al horno

6,95€

Arroz con leche

Arroz con leche

6,50€

EXPERIENCIA ORDAGO

ESPUMOSOS

Gramona imperial gran reserva

Gramona imperial gran reserva

29,50€

BLANCOS

Sidra Natural Saizar Negra

Sidra Natural Saizar Negra

9,50€

Príncipe de Viana Edición Blanca

Príncipe de Viana Edición Blanca

14,50€

Terras Gauda

21,50€

Protos Verdejo

14,50€

TINTOS

Finca Antigua Syrah Crianza

Finca Antigua Syrah Crianza

16,50€

Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio

42,50€

Tóser roble

15,50€

Arzuaga crianza

Arzuaga crianza

28,50€

Cepa 21

25,50€

Viña Pedrosa crianza

Viña Pedrosa crianza

31,00€

Arienzo crianza

Arienzo crianza

16,50€

Campillo crianza

Campillo crianza

18,75€

Heredad de Baroja Crianza

Heredad de Baroja Crianza

16,75€

Marqués de Vitoria Crianza

Marqués de Vitoria Crianza

17,50€

Martinez Lacuesta Crianza

Martinez Lacuesta Crianza

16,50€

Muga crianza

28,50€

Luis Cañas crianza

Luis Cañas crianza

19,50€

Puerta vieja crianza selección

Puerta vieja crianza selección

16,75€

Ramón Bilbao crianza

Ramón Bilbao crianza

17,50€

Senderos de UKAN

Senderos de UKAN

29,00€

Viña Eguía Crianza

Viña Eguía Crianza

16,50€

XR Marqués de Riscal Reserva

XR Marqués de Riscal Reserva

30,00€

Enate Crianza

17,50€