Ordago-encasa

Para empezar

Almejas a la Marinera

Almejas a la Marinera

18,50€

Alcachofas de temporada confitadas

Alcachofas de temporada confitadas

15,00€

Croquetas caseras de jamón ibérico

Croquetas caseras de jamón ibérico

13,50€

Txistorra artesana con chips de rejilla

Txistorra artesana con chips de rejilla

13,50€

Caracoles Guisados en Nuestra Salsa

Caracoles Guisados en Nuestra Salsa

14,00€

Salmorejo Ordago

Salmorejo Ordago

8,50€

Alubias rojas de Tolosa

Alubias rojas de Tolosa

15,00€

Pimientos Confitados con Morcilla de Puerro

Pimientos Confitados con Morcilla de Puerro

13,50€

Sopa marinera cremosa con almejas

Sopa marinera cremosa con almejas

15,00€

Bonito embotado con pimiento y cebollita fresca

Bonito embotado con pimiento y cebollita fresca

15,25€

Ensalada de Boquerón en Vinagre y Alcachofa

Ensalada de Boquerón en Vinagre y Alcachofa

13,75€

Ensalada Templada de Mollejas de Ternera

Ensalada Templada de Mollejas de Ternera

14,50€

Chistorra artesana con chips de rejilla

Chistorra artesana con chips de rejilla

13,00€

Puerro ecológico con crema de alubias

Puerro ecológico con crema de alubias

13,50€

Croquetas pollo de corral

Croquetas pollo de corral

13,50€

Pescados

Merluza ORDAGO

24,50€

Merluza a la vasca

Merluza a la vasca

27,50€

Merluza al horno

Merluza al horno

24,50€

Merluza albardada con pimientos

Merluza albardada con pimientos

24,50€

Chipirones rellenos en su tinta

Chipirones rellenos en su tinta

23,00€

Bacalao Pil Pil

Bacalao Pil Pil

22,50€

Txangurro de centolla al horno

Txangurro de centolla al horno

28,50€

Bacalao ordago

22,50€

Carnes

Manita de cerdo rellena de molleja de cordero

Manita de cerdo rellena de molleja de cordero

22,50€

Rabo estofado

21,00€

Lengua de ternera rebozada

Lengua de ternera rebozada

17,50€

Callos, morros y pata

Callos, morros y pata

17,50€

Carrillera de ternera guisada al punto de miel

Carrillera de ternera guisada al punto de miel

18,90€

Albóndiga de lomo alto 100% vacuno

Albóndiga de lomo alto 100% vacuno

19,50€

Carrillera de ternera al punto de miel

Carrillera de ternera al punto de miel

21,00€

Postres

Pastel de queso y mermelada de frutos rojos

Pastel de queso y mermelada de frutos rojos

6,95€

Tarta de Trufa y Natilla ligera

Tarta de Trufa y Natilla ligera

6,95€

Hojaldre de Espinacas al horno

Hojaldre de Espinacas al horno

6,95€

Goxua

7,25€

Flan de nata con natilla de cafe

Flan de nata con natilla de cafe

6,95€

Leche frita

6,50€

EXPERIENCIA ORDAGO

Menú Experiencia Ordago (1 pers)

Menú Experiencia Ordago (1 pers)

39,50€

Menu Experiencia Ordago (2 pers)

Menu Experiencia Ordago (2 pers)

61,50€

BLANCOS

Sidra Natural Saizar Negra

Sidra Natural Saizar Negra

9,50€

Príncipe de Viana Edición Blanca

Príncipe de Viana Edición Blanca

14,50€

Terras Gauda

21,00€

Protos Verdejo

14,50€

TINTOS

Príncipe de Viana Reserva

Príncipe de Viana Reserva

17,75€

Protos Crianza

21,50€

Martinez Lacuesta Crianza

Martinez Lacuesta Crianza

16,50€

Carlos Moro

22,50€

Viña Alberdi crianza

Viña Alberdi crianza

21,50€

Viña Ardanza reserva

Viña Ardanza reserva

33,50€