Dueño
Alubias

Para empezar

Txistorra artesana
Puerro ecológico con crema de alubias

Pescados

Merluza ORDAGO

Merluza ORDAGO

24,50€

Merluza a la vasca
Merluza al horno

Merluza al horno

24,50€

Merluza albardada con pimientos

Carnes

Manita de cerdo rellena de molleja de cordero
Lengua de ternera rebozada
Callos, morros y pata

Postres

Queso de Idiazábal Ahumado
Hojaldre de Espinacas al horno

EXPERIENCIA ORDAGO

SIDRA

Sidra Natural Saizar Negra

D.O. NAVARRA

Príncipe de Viana Chardonnay

D.O RUEDA

Protos Verdejo

Protos Verdejo

14,50€

Entreflores Verdejo

D.O. TXAKOLI DE ALAVA

Astobiza Txakoli

Astobiza Txakoli

19,00€

V.T. DE CASTILLA Y LEON

Mauro

Mauro

48,00€

D.O. MADRID

Félix Martínez Reserva

D.O. MONTSANT

Llenca Plana

Llenca Plana

19,00€

D.O. RIBERA DEL DUERO

Viña Pedrosa crianza
Zarzuela Selección

D.O. RIOJA

200 Monges Reserva
Arienzo crianza

Arienzo crianza

16,50€

Martinez Lacuesta Crianza
Ramón Bilbao crianza
Tierra El Primavera
XR Marqués de Riscal Reserva
Allende

Allende

35,00€

D.O CAMPO DE BORJA

Furo Garnacha

Furo Garnacha

18,50€